Ιδέες για γρήγορα, υγιεινά & χαμηλά σε θερμίδες γεύματα !
Περιεχόμενα:
Αν μετράτε τις θερμίδες στη διατροφή σας, αυτό δε σημαίνει ότι πρέπει να τρώτε βαρετά, άγευστα γεύματα που δε σας γεμίζουν. Τα παρακάτω γεύματα είναι χαμηλά σε θερμίδες -έχουν λιγότερες από 400 θερμίδες του καθένα- και οι γεύσεις τους θα σας κάνουν να ξεχάσετε ότι τρώτε διαιτητικά φαγητά.
Ρωτήσαμε την διατροφολόγο Στέλλα Κατσιβέλη και μας προτείνει 10 εύκολες και γρήγορες συνταγές αλλά και πόσες θερμίδες έχουν.
Συνταγές:
1. Αραβική πίτα με κοτοσαλάτα (345 θερμίδες):
1 μεσαία αραβική πίτα, γεμισμένη με ½ στήθος κοτόπουλο σε κομματάκια, ½ τριμμένο μήλο και 1 κουταλιά της σούπας στραγγιστό γιαούρτι (2% λιπαρά).
2. Χορτοφαγικό, μεσογειακό Wrap (295 θερμίδες):
1 tortilla ολικής αλέσεως με 2 κουταλιές της σούπας χούμους, 1 ντομάτα σε φέτες, 1 μικρό κομμάτι (μέγεθος όσο περίπου 1 σπιρτόκουτο) τριμμένη φέτα και 4 ελιές.
3. Σαλάτα Club (255 θερμίδες):
μαρούλι iceberg με 2 φέτες γαλοπούλα, 10 ντοματίνια, 1 φέτα bacon σε κομματάκια και 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα light. Συνοδέψτε με 5 pita chips.
4. Σαλάτα με κουσκούς, φακές και κατσικίσιο τυρί (225 θερμίδες):
½ φλιτζάνι βρασμένες φακές, ανακατεμένες με ½ φλιτζάνι μαγειρεμένο κουσκούς, 10 ντοματάκια και 2 κουταλιές της σούπας κατσικίσιο τυρί σε κομματάκια.
5. Sushi sandwich (295 θερμίδες):
1 tortilla ολικής αλέσεως με 2 φέτες γαλοπούλα, 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη μοτσαρέλα και 1 ψητή κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε στρογγυλά, σαν sushi.
6. Χορτοφαγικό πατέ (371 θερμίδες):
½ φλιτζάνι βρασμένες φακές λιωμένες με 2 κουταλιές της σούπας καρύδια και 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. Συνοδέψτε με 4 crackers ολικής αλέσεως και 4 μεγάλες ελιές.
7. Sandwich με ψητά λαχανικά (310 θερμίδες):
1 ψητή πιπεριά και 2 φέτες ψητή μελιτζάνα με 1 φέτα τυρί provolone σε 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως.
8. Tortilla με γαρίδες και αβοκάντο (375 θερμίδες):
1 tortilla ολικής αλέσεως με 6 βραστές γαρίδες σε κομματάκια, ¼ αβοκάντο, φέτες αγγουριού, 1 κουταλιά της σούπας στραγγιστό γιαούρτι 2% λιπαρά, λίγο λεμόνι, αλάτι και πιπέρι για τη γεύση. Συνοδέψτε με 8 ελιές.
9. Κοτοσαλάτα (285 θερμίδες):
ανάμεικτη πράσινη σαλάτα με ½ στήθος κοτόπουλο ανακατεμένο με 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα light, 1 κουταλιά της σούπας φιστίκια Αιγίνης και ½ φλιτζάνι ρόδι.
10. Πικάντικα ρεβίθια με τόνο (290 θερμίδες):
1 μικρή κονσέρβα τόνο σε ελαιόλαδο (στραγγισμένη) με ½ φλιτζάνι βρασμένα ρεβίθια και πιπέρι cayenne πάνω σε φύλλα μαρουλιού.
