9 Οκτωβρίου 2017
Τι θεωρείται μια μερίδα; Οι τροφές και οι θερμίδες τους!
Για τον καθένα η έννοια της μερίδας ποικίλει....
Για κάποιον μια μερίδα πατάτες μπορεί να είναι ένα γεμάτο πιάτο ενώ για κάποιον άλλο 1 χούφτα πατάτες. Ο οργανισμός έχει ανάγκη περισσότερες ή λιγότερες θερμίδες και κατ΄έπεκταση περισσότερα ή λιγότερα θρεπτικά συστατικά ανάλογα την ηλικία, το φύλο, την δραστηριότητα (π.χ. γυμναστική), τον τρόπο μαγειρέματος αλλά και το ιατρικό ιστορικ...
